菜谱大全

做法

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  1.菠菜用热水焯一下，南瓜紫薯削皮

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  2.南瓜跟紫薯切块放入蒸笼里蒸至10-15分钟

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  3.菠菜切断，加些清水放入搅拌机榨汁，随后面粉里放入适量白砂糖和酵母粉，将菠菜汁倒入合成面团用保鲜膜包起来等待发酵

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  4.南瓜和紫薯蒸熟后趁热用勺子捣碎，各自加入面粉，适量白沙糖和酵母粉。同样合成面团后用保鲜膜包上

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  5.面团发酵到两倍大，出现蚂蜂窝症状就可以了

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  6.把面团各自取出揉出空气

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  7.每个面团切出一半揉成长条

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  8.用刀切成小剂子

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  9.面剂子分别擀成圆皮后重复叠上去，用筷子在中间按压一下

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  10.从下往上卷起后在中间切开

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  11.切开后的花朵，用手整理一下花瓣

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  12.稍微整理一下玫瑰花就做成了

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  13.菠菜面的小剂子也擀成圆形，再抹上一层薄油。随后对半折起

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  14.用筷子在背部按出条形，用手捏下折叠处，这样荷叶馒头的形状就出来了

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  15.南瓜面的剂子揉成圆形，放置一旁再次醒发

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  16.俺又捏了个小葫芦

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  17.锅里水开后，把馒头分别放进蒸笼里。蒸至10-15分钟后关火等待3-5分钟后再开盖

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  18.蒸好的荷叶馒头是可以打开的，可以夹上自己喜欢的饭菜。。吃起来更美味

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  19.南瓜黄金馒头，颜色好漂亮啊

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  20.紫薯玫瑰花也出锅了

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  21.来个近拍

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  22.这个花式馒头没做成功，就不上步骤图了

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  23.做好的馒头、集体来个特写

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